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一碗泡面下肚,22岁小伙直接入院,问题就出在这种吃法上......

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一碗泡面下肚,22岁小伙直接入院,问题就出在这种吃法上......
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一碗泡面下肚,22岁小伙直接入院,问题就出在这种吃法上......

22岁的小王实在想不通,自己就吃了一碗泡面,怎么直接进了医院? 入院时,小王不仅 脚踝关节剧痛 ,还伴随明显的 全身乏力 。经检查,小王不仅确诊 急性痛风发作 , 血钾低至 2.8mmol/L ,属于 中度低钾血症! 新闻截图↑ 据了解,小王本身有痛风病史,一直规律服用促尿酸排泄类药物控制病情,情况相对稳定。这次发病前,他既没有暴饮暴食,也没有喝酒撸串, 就简简单单吃了一顿方便面。 为什么一顿泡面竟有如此大的“杀伤力”? 1 方便面 是痛风的“隐形杀手” 大家总以为:痛风就是 海鲜、动物内脏、啤酒、浓肉汤 惹的祸。可很多人不知道, 方便面 也是高尿酸、痛风患者的高危食物。 1 真正的嘌呤大户是调料包 面饼本身的嘌呤其实不算高,真正坑人的,是里面的 酱料包、粉包 。 这些调料都是肉膏、海鲜粉、酵母提取物熬出来的浓缩料,嘌呤含量特别高。要是吃面的时候 连汤带面全部喝光吃净 ,相当于大把会变成尿酸的嘌呤,直接吃进肚子里。 2 高油高盐,堵死尿酸排泄通道 方便面的油脂含量惊人,尤其是 饱和脂肪酸 ,会严重干扰身体的正常代谢, 抑制尿酸的顺利排出。 而更隐蔽的“帮凶”是 过量的盐分 。一桶方便面的钠含量,往往就能超过人体一天所需的一大半。盐吃多了不光升血压,还加重肾脏负担,时间久了 肾脏排尿酸的能力就会变差。 一边身体不停生成尿酸,一边排泄的通道又被堵住,尿酸一下子猛涨,痛风自然说来就来。 3 高盐把“钾”排光了 小王身上的 低钾血症 ,同样与这顿高盐泡面脱不了干系。 一下子吃进去大量盐分,肾脏为了稳住身体里的电解质,就会 加速把钾排出去。 如果本身血钾就偏低,比如平时吃饭挑食,或是长期在吃相关药物,这么一下子冲击下来,血钾就会乱掉, 轻则浑身发软没力气,严重的还会影响心跳。 看到这里不少人会担心,那速食是不是以后一口都不能吃了?其实速食本身并非完全不能吃,但 汤要尽量少喝或不喝 。 嘌呤、油、盐 ,大半都融在汤里面。 螺蛳粉、酸辣粉、自热火锅 也是一个道理,嘴馋偶尔吃一回可以,但汤底一定要倒掉。 2 这些上了“痛风黑名单”的食物 其实可以吃 很多得了痛风的人,一看忌口清单,吓得这也不敢吃、那也不敢碰,把自己逼成了“苦行僧”。 但真相是: 有不少被拉黑的食物,其实被冤枉了! 1 豆制品(豆腐、豆浆、豆干) 传统观念认为豆类嘌呤高,痛风患者碰不得。但现代研究已经推翻了这个说法。 大豆做成 豆腐、豆浆 的时候,大部分嘌呤都会随着流水流失掉。干黄豆嘌呤确实很高,但做成豆腐之后,嘌呤就降下来了, 比不少肉类还要低。 更重要的是, 植物嘌呤 在人体内的代谢途径和动物嘌呤不同,对血尿酸的影响远小于肉类和海鲜。每天喝一杯豆浆、吃几块豆腐,完全没问题,还能 补充优质植物蛋白。 2 某些蔬菜(菠菜、花菜、蘑菇) 菠菜、花菜、蘑菇、芦笋 等蔬菜,确实含一定量嘌呤,但它们同样属于 植物性嘌呤 ,吸收率低,对尿酸影响微乎其微。 而且这些蔬菜 富含膳食纤维、维生素和抗氧化物 ,反而 有助于改善代谢、促进尿酸排泄 。只要不是一顿狂吃好几斤,日常正常吃不用顾虑。 3 樱桃、草莓等富含维C的水果 很多有痛风的朋友连水果都不敢吃,怕糖分、怕嘌呤。但 樱桃、草莓、蓝莓 等深色水果, 富含花青素和维生素C ,有研究发现还能 帮着降尿酸,减少痛风发作。 关键是注意适量吃,还要避开 高果糖水果(如荔枝、龙眼、榴莲) 。总得来说,每天吃200-300克新鲜水果,好处远大于风险。 4 鸡蛋、牛奶 鸡蛋和牛奶 几乎不含嘌呤,是很好的优质蛋白。痛风朋友每天吃 1‑2个鸡蛋,喝一杯牛奶,营养能跟上,也不用担心尿酸往上窜。 总之,大家要少碰重盐重调料的食物,多喝温水,按时吃药,才能少遭痛风的罪~ 考考你 偶尔解馋吃速食时,要注意别吃什么?快来留言说出你的答案吧~ 看完文章有收获,记得点下“赞”“分享”“”~

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